Il concept

Ogni sera, un nuovo capitolo.

Romanzo.22 nasce dall’incontro tra un’allevatrice e un macellaio, uniti dalla stessa passione per la qualità, la tradizione e l’ospitalità. Dalla nostra azienda agricola in Puglia fino alla brace nel cuore di Roma, ogni taglio racconta il rispetto per la terra, gli animali e il lavoro che si cela dietro ogni piatto.

“Una storia che nasce nella nostra terra e continua alla vostra tavola.”